¿ Qué es la agricultura regenerativa?

Autor: spoknews

Fecha de publicación: 21 febrero 2022

Dirección web: https://www.expoknews.com/que-es-la-agricultura-regenerativa-pepsico-pernod-ricard-y-molson-coors-te-ensenan/

Palabras claves: Agricultura, regenerativa, suelo, cultivo, cambio climático.

La agricultura regenerativa es la acumulación de practicas holísticas de gestión de la tierra con la finalidad de desarrollar la salud del suelo, la resiliencia de los cultivos y la densidad de los nutrientes, es así, que con ello se puede revertir el cambio climático, ya que reduce el carbono y mejora el ciclo del agua. Cabe resaltar que, dentro de la agricultura regenerativa no existe un enfoque único, debido que al ser un modelo muy orgánico, cada sistema debe adaptarse a los sitios y condiciones de cada parte del mundo.

De este modo, la agricultura regenerativa se vale de técnicas para desarrollarse, donde una de esas es el, pastoreo rotacional; el cual consiste en contener y mover animales a través de los pastos para mejorar la salud del suelo, las plantas y de los animales. Por otro lado, se encuentran los cultivos de cobertura; el trabajo principal es mejorar el suelo, donde ayuda a proteger el suelo de la erosión , la pérdida de nutrientes, aumenta la retención de agua y aumenta la biodiversidad.

Así mismo, se encuentra la agricultura sin labranza o agricultura cero; esta técnica deja el suelo intacto al plantar en lugar de perturbar el suelo a través del arado. Es decir, que esto consiste en excavar, voltear el suelo por medio de una herramienta como el arado o el tractor. Este proceso ayuda a eliminar las malas hierbas e incorpora cultivos para aumentar la fertilidad del suelo. Cabe mencionar que, también deja el suelo vulnerable a la erosión y disminuye importantes redes de hongos subterráneos. La agricultura representa el 70% del agua, además, la producción de alimentos a menudo provoca deforestación.

Pensar que la agricultura regenerativa es la respuesta a un cambio climático es un poco complejo. En los cambios climáticos no existen respuestas únicas, sin embargo, algunas evidencias muestran que los enfoques regenerativos puede abordar necesidades ambientales y de productividad. la reducción de emisiones por sí sola no es factible, pero la ciencia dice que en realidad se puede vertir el cambio climático aumentando las reservas de carbono del suelo, tal y como lo hace la agricultura regenerativa.

Finalmente, lo que busca aplicar la agricultura regenerativa es mejorar la calidad del suelo, debido a que es uno de los mayores sumideros de carbono de la tierra, gracias a la fotosíntesis y los microbios. Entre más sea la producción o aplicación de la agrícola regenerativa, mayor contención de carbono podrá ser posible y menos contaminación en la atmósfera. si bien esta parece ser una solución muy adecuada al problema climático, eso no exime a ningún sector ni a ninguna persona a disminuir su huella ecológica.